Предмет химии. Вещества и их свойства: ОГЭ по химии

Тема вводит базовые понятия химии: что изучает химия, различия между физическими телами и веществами, чистыми веществами и смесями, а также свойства веществ (физические и химические). Эти знания необходимы для понимания последующих разделов и встречаются в заданиях ОГЭ на классификацию, описание…

Что нужно знать

• Химия — наука о веществах, их составе, строении, свойствах и превращениях.
• Вещество — вид материи с определённым составом и свойствами; физическое тело — объект, состоящий из вещества.
• Чистое вещество состоит из частиц одного вида (атомов, молекул, ионов), смесь — из нескольких веществ, не связанных химически.
• Свойства веществ делят на физические (цвет, агрегатное состояние, плотность, температуры плавления и кипения, растворимость) и химические (способность реагировать с другими веществами).
• Физические явления не сопровождаются образованием новых веществ, химические — приводят к образованию новых веществ.
• Смеси бывают однородными (гомогенными) и неоднородными (гетерогенными); их можно разделять физическими методами (фильтрование, выпаривание, отстаивание, дистилляция).

Термины и понятия

• Химия: наука о веществах, их составе, строении, свойствах и превращениях.
• Вещество: вид материи, обладающий определённым составом и характерными свойствами.
• Физическое тело: материальный объект, имеющий форму и объём и состоящий из вещества.
• Чистое вещество: вещество, состоящее из частиц одного вида (атомов, молекул или ионов).
• Смесь: система, состоящая из двух или более веществ, не связанных между собой химическими связями.
• Однородная (гомогенная) смесь: смесь, в которой компоненты равномерно распределены и не видны невооружённым глазом (например, раствор соли…
• Неоднородная (гетерогенная) смесь: смесь, в которой компоненты видны и имеют границу раздела (например, смесь песка и воды).
• Физические свойства: свойства, проявляющиеся без изменения состава вещества (цвет, запах, агрегатное состояние, плотность, температуры…

Частые ошибки

• Путают понятия «вещество» и «физическое тело» (например, называют стакан веществом, а стекло — телом).
• Считают любую прозрачную жидкость чистым веществом (например, раствор сахара в воде — это смесь).
• Ошибочно относят изменение агрегатного состояния (плавление, испарение) к химическим явлениям.
• Не различают однородные и неоднородные смеси (например, молоко считают однородной смесью, хотя это эмульсия).

Как пройти тему

В курсе «Химия» тема «Предмет химии. Вещества и их свойства» занимает 1 занятие по 40 минут: репетитор объясняет материал, задаёт вопросы как на экзамене, разбирает ваши ответы и в конце ставит оценку. Это обзор темы, полный разбор — в занятии. ИИ может ошибаться: проверяйте важное по учебнику. Занятия не заменяют живого репетитора и не гарантируют результат на экзамене.

Другие темы раздела

• Атомы и молекулы. Химический элемент
• Простые и сложные вещества
• Химические знаки и формулы
• Относительная атомная и молекулярная масса
• Валентность химических элементов
• Закон постоянства состава веществ

Следующая тема: Атомы и молекулы. Химический элемент

Все темы: ОГЭ по химии